Картофельные оладьи по-мински
Рейтинг рецепта:
21 февраля 2012 18:53
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из свинины
40 минут Сложность: Средне
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/myasnye_blyuda/iz_svininy/kartofelnye_oladi_pominski/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 6 порций | ||
| 1. | Картофель |
12
штук
|
|
| 2. | Чеснок |
4
зубчика
|
|
| 3. | Соль поваренная |
4
грамма
|
|
| 4. | Перец черный |
2
грамма
|
|
| 5. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
50
грамм
|
|
| 6. | Фарш мясной |
400
грамм
|
|
Комментарии:
1. Соль поваренная по вкусу
2. Перец черный по вкусу
3. Фарш мясной свиной
Приготовление
1. Сырой картофель натереть на мелкой терке, посолить, перемешать и пожарить оладьи.
2. Готовые оладьи сложить в смазанную маслом утятницу, перекладывая их свиным фаршем, заправленным солью и перцем с добавлением чеснока.
3. Утятницу поставить в горячую духовку на 20-25 мин.