Мясной пирог "Очаровашка"
Рейтинг рецепта:
15 февраля 2012 17:00
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из свинины
60 минут Сложность: Легко
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/myasnye_blyuda/iz_svininy/myasnoj_pirog_ocharovashka/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
| 1. | Лук репчатый |
6
грамм
|
|
| 2. | Майонез |
200
грамм
|
|
| 3. | Соль поваренная |
5
грамм
|
|
| 4. | Перец черный |
3
грамма
|
|
| 5. | Яйцо куриное |
3
штуки
|
|
| 6. | Мука пшеничная высший сорт |
400
грамм
|
|
| 7. | Маргарин сливочный |
100
грамм
|
|
| 8. | Фарш мясной |
400
грамм
|
|
| 9. | Разрыхлитель теста |
1
чайная ложка
|
|
Комментарии:
1. Соль поваренная по вкусу
2. Перец черный по вкусу
Приготовление
1. Приготовить тесто: для первого теста понадобится 200 г. муки, 1 яйцо, 100 г. маргарина и 1 ч.л. разрыхлителя, для второго - 200 г. муки, 200 г. майонеза, 2 яйца и соль, перец по вкусу. Первое тесто положить на 30 мин в холодильник.
2. Лук порезать кольцами, обжарить. Отдельно обжарить мелко порезанное мясо.
3. Первое тесто уложить в форму, на него мясо и лук, залить вторым тестом. Поставить в горячую духовку и испечь.